Premezclas para pasteles libres de gluten, libres de lácteos para todos...

Hola a todos, quiero compartir con ustedes un proyecto que tuvimos hace algún tiempo y que hoy ya es una realidad...mis premezclas libres de gluten, libres de lácteos, sin levaduras y conservantes.
Muchas personas tienen intolerancias al gluten y a los lácteos y personas quienes sin tener alguna intolerancia deciden restringir o eludir por completo su ingesta, ya que el trigo que se cultiva hoy en dia está muy modificado y a esto hay que sumar la elevada cantidad de aditivos en galletas y bollería...que es sumamente dañino para la salud y realmente en nuestro país, es difícil encontrar alimentos (panes galletas y pasteles) que realmente sean saludables, que no contengan la larga lista de aditivos en sus etiquetas y que el consumidor pueda beneficiarse realmente con productos límpios...si bién es cierto, esta situación ha mejorado mucho; gracias a las bioferias que tenemos en Lima en diferentes distritos, sin embargo...aún siguen habinedo carencias y espero contribuir con esta iniciativa con muchas familias que realmente necesitan este tipo de opciones ya sea por alguna intolerancia al gluten o por optar por un estilo de vida más saludable.

Aquí les presento las premezclas, pueden obtenerlas en la bioferia del centro comercial "Caminos del Inca" en Chacarilla o via delivery contactándose por facebook.